Kuantitas Produksi jamur Tiram

Sender's name : yuriawan

Mau nanya,berapa total produksi jamur tiram untuk 1 baglog dan bagaimana cara memaksimalkan pertumbuhan jamur dlm baglog.Juga,setelah panen pertama,apa yang harus dilakukan untuk merangsang pertumbuhan jamur selanjutnya.maksudnya apa jamur untuk panen kedua tumbuh dari tempat yang sama dgn panen pertama atau baglog harus dilubangi ditempat lain atau gimana???Terimaksih atas segala bantuannya.

Saya jawab ya :)
1. Total produksi jamur tiram untuk satu baglog tergantung pada banyak hal, seperi nutrisi dan kondisi lingkungan. Nutrisi yang dimaksud terkait dengan media yang digunakan. Biasanya satu baglog dengan ukuran bobot 1 kg, mampu menghasilkan jamur dengan total bobot sekitar 500 gram (dengan jumlah panen sebanyak 5-6 kali). Ada beberapa media yang bahkan mampu menghasilkan bobot jamur dengan total lebih dari 1 kg. Refrensi untuk ini ada di buku2 mengenai budidaya jamur tiram

2. Memaksimalkan pertumbuhan jamur
kalau kita baca buku2 terkait dengan budidaya jamur, biasanya akan ada banyak variasi media tanam yang disarankan. Jika media itu sudah valid, maka kita cukup memperhatikan kondisi lingkungan (seperti kelembapan, suhu udara) agar sesuai untuk kondisi pertumbuhan jamur tiram. Kalau misal terlalu panas, baglog bisa disiram (disemprot dengan air). Bisa juga dengan meletakkan baglog pada kondisi tertutup (gelap)

3. Untuk pertumbuhan setelah panen pertama, cukup dengan cara membuka cincin pada leher baglog, lalu spora dirangsang dengan menyemprotnya dengan air.
Setelah panen kedua, baglog disarankan untuk dipotong mendatar (kira2 sekitar 1 cm dari bagian atas baglog). Dengan kata lain baglognya dipenggal :D
Lalu untuk merangsang spora, semprot saja dengan air. Satu hingga dua hari kemudian, bagian yang dipotong akan tertutupi kembali dengan spora.

Semoga bermanfaat :D

Seputar dunia Perjamur Tiraman

Sender's name : achmad M akung

Assalamu'alaikum
saya Akung dari Semarang. pengen mencoba usaha jamur, tapi saya ragu, apakah ke depan masih cukup prospektif. saya khawatir nasibnya sama kaya budidaya-budidaya yang sifatnya musima, artinya, ketika supplynya banyak, demandnya turun, harga juga jatuh.
yang jelas saya lagi butuh "ma'isyah" nih. ada modal sekitar 7 juta. what can i do first? seandainya berkenan, saya minta informasi serta supervisi (ya, minimal via e mail) yang memadai. jazakallah khair
wassalamu'alaikum.

Jawab
wa'alaikumsalam .....
Terima kasih untuk emailnya
Kalo saya pribadi, lebih suka bisnis jualan bibit saja daripada budidayanya.
Bibit dalam bentuk baglog kecil2.

untuk tutorial dan lain sebagainya, anda bisa baca buku pak unus atau penulis lainya
Biasanya sih dari penebar swadaya. Download di internet juga ada

Bibit Jamur Tiram

Sender's name : rudy nooryadi

saya tertarik untuk membudidayakan jamur tiram, mohon informasi caranya dan dimana mendapatkan bibitnya,
terima kasih

Jawab
Anda bisa memperolehnya (untuk daerah Bogor) di:
PT Cipta Daya - Darmaga Bogor
Biologi - FMIPA IPB
Faperta - IPB
Silvikultur - Fahutan IPB
Semoga bermanfaat

Konsultasi Jamur Tiram Putih

Sender's name : husain nukman

Saya tinggal di salatiga Jawa Tengah. Dengan agroklimat yang sesuai dengan pertumbuhan dan perkembangan jamur tiram, sumber daya dan prospek pasar yang bagus, saya menjadi tertarik untuk mengembangkan kegiatan agribisnis jamur tiram.
Untuk itu saya mohon bantuan saudara :
1. Langkah awal utk pengembangan agribisnis tersebut dan infrastruktur yang diperlukan
2. Cara budidaya, baik dari cara membuat bibit maupun bibit siap panen (beli bibit jadi)
3. Hal - hal yang perlu diperhatikan saat budidaya.
Atas bantuannya, saya ucapkan terima kasih

bibit jamur tiram dan cara budidayanya

Sender's name : Angelina Rianti
saya masih pelajar SMA tetapi tertarik dengan jamur tiram karena rasanya enak. jadi saya ingin tahu cara budidayanya buat saya tanam dirumah. kalo bisa sekalian nanya beli bibtnya dimana dan harganya berapa? Saya tinggal di Jakarta Barat sekitar Mal Citraland

Mencari bibit

Sender's name : ryan fajar hidayat
Saya mencari bibit jamur shitake, jamur merang dan jamur tiram untuk pembibitnya yang berada d daerah bogor

Jawab:
Anda bisa kontak PT Cipta Daya yang lokasinya dekat dengan kampus IPB Darmaga. Bisa juga menghubungi laboratorium Patologi Dept Silvikultur IPB dan berjumppa dengan mas Jenal di sana.
Semoga bermanfaat :)

Memperoleh Bibit Jamur Tiram

Sender's name : Hadi
Assalamualaikum, mau tanya nih, dimana bisa dapetin baglognya, harganya berapa, minimal pembelian berapa baglog. Lokasi dekatkah dari Jakarta

Jawab:
saya dulu mendapatkan bibit jamur tiram di PT Cipta Daya. Lokasinya dekat kampus IPB Darmaga Bogor. Dari arah Parung/Bogor menuju Darmaga, kiri jalan ada gudang Bulog, masuk jalan di samping kiri gudang bulog, di daerah tersebut adalah lokasi PT Cipta Daya. Jika kurang jelas, anda bisa bertanya ke penduduk di sekitar sana.
Harganya Rp 5000 per baglog ukuran kecil (kira-kira ukuran plastik gulan 0.5 kg)
Semoga bermanfaat :)

Pembibitan jamur tiram

Sender's name : kurnia
saya sangat tertarik untuk budidaya jamur tiram putih.
pembibitannya bagaimana ya?komposisi campurannya apa saja?
terima kasih

Jawab
media untuk bibit jamur tiram ada beberapa macam
1. media agar >>> untuk mendapatkan kultur murni bibit/spora jamur tiram. Biasanya lazim disebut sebagai F1
2. media dalam baglog, biasanya didapatkan dari kultivasi F1, lazim disebut sebagai F2
untuk media agar (PDA-Potato Dextross Agar), biasanya didapatkan dengan cara membeli. Media ini biasanya digunakan untuk skala lab (menggunakan alat tambahan cawan petri dan beberapa alat lainnya)
untuk skala industri, biasanya menggunakan baglog. Medianya mirip dengan media untuk budidaya jamur tiram. Hanya saja perlu ditambahkan lebih banyak protein (biasanya berupa dedak padi) dan mengurangi jumlah kadar air

Lebih lanjutnya, anda bisa baca buku Budidaya jamur tiram yang ditulis oleh Yuniasmara, penerbit Penebar Swadaya

Semoga bermanfaat